Minulý týždeň úspešne začala naša nová spolupráca, tento krát so spoločnosťou Microgreens Slovakia, ktorá sa rozhodla podporiť ohrozené rodiny s deťmi z predaja Microzáhradiek v potravinovom reťazci Yeme v Bratislave.
Môžete si o tejto novinke prečítať viac:
Microzáhradka predstavuje unikátny spôsob, ako si aj vy môžete v domácnosti dopestovať „super jedlo“ nazývané mikrozelenina za pomoci denného svetla. Našim cieľom je dostať takúto microzáhradu do kuchyne každej rodiny a naučiť tak deti niečo o pestovaní a dospelých o jednoduchom a zároveň veľmi zdravom stravovaní.
Mikrozeleninu, alebo takzvané microgreens, používali najmä kuchári v špičkových reštauráciách. Dnes má však o túto trpasličiu zeleninku záujem čoraz viac bežných domácností.
Preto vám chceme priniesť mikrobylinky do vašich kuchýň, na vaše taniere, do vašich jedálničkov, k vašim deťom, pretože je čas na vlastné microzáhrady. Na to, aby sme boli v zemepisných šírkach Slovenska zdraví, nepotrebujeme morské riasy, ani aloe vera.
Pravý nutričný poklad sa skrýva v klíčkoch drobných mikrobyliniek a mikrozeleniny. Rozhodli sme sa, že sa chceme podeliť o tento zážitok u vás doma pretože Mikro Záhradka môže :
- zábavnou formou vzdelávať deti aj dospelých o sile mikrozeleniny
- ukázať ľuďom, aké jednoduché je dopestovať si potraviny v pohodlí domova
- predstaviť ľuďom základné lokálne potraviny, vysvetliť význam ich čerstvosti a vplyv na zdravie človeka a prírody
- naučiť ľudí stravovať sa zdravo a za málo peňazí – zeleninou a bylinkami priamo z vlastnej kuchyne
Zároveň chceme, aby táto sebestačnosť pramenila z presvedčenia, že na stôl patria kvalitné, lokálne, zdravé a najmä čerstvé prísady do jedál.
V sade, ktorú si môžete kúpiť cez Potravinách YEME v Bratislave, nájdete 6 pohárikov na vypestovanie :
- Hrášok
- Reďkovka ružová
- Kel
- Červená kapusta
- Rukola
- Brokolica
S radosťou vám aj oznamujeme, že kúpou tohto produktu podporíte 3 organizácie a jednou z nich sme aj my :
- Úsmev ako dar
- Odborné učilište Dúbravská cesta
- Skutočne zdravá škola
Ďakujeme a prajeme vám veľa úspešného sadenia.