Minulý týždeň úspešne začala naša nová spolupráca, tento krát so spoločnosťou Microgreens Slovakia, ktorá sa rozhodla podporiť ohrozené rodiny s deťmi z predaja Microzáhradiek v potravinovom reťazci Yeme v Bratislave.

Môžete si o tejto novinke prečítať viac:

Microzáhradka predstavuje unikátny spôsob, ako si aj vy môžete v domácnosti dopestovať “super jedlo” nazývané mikrozelenina za pomoci denného svetla. Našim cieľom je dostať takúto microzáhradu do kuchyne každej rodiny a naučiť tak deti niečo o pestovaní a dospelých o jednoduchom a zároveň veľmi zdravom stravovaní.

Mikrozeleninu, alebo takzvané microgreens, používali najmä kuchári v špičkových reštauráciách. Dnes má však o túto trpasličiu zeleninku záujem čoraz viac bežných domácností.

Preto vám chceme priniesť mikrobylinky do vašich kuchýň, na vaše taniere, do vašich jedálničkov, k vašim deťom, pretože je čas na vlastné microzáhrady. Na to, aby sme boli v zemepisných šírkach Slovenska zdraví, nepotrebujeme morské riasy, ani aloe vera.

microzahradka

Pravý nutričný poklad sa skrýva v klíčkoch drobných mikrobyliniek a mikrozeleniny. Rozhodli sme sa, že sa chceme podeliť o tento zážitok u vás doma pretože Mikro Záhradka môže :

  • zábavnou formou vzdelávať deti aj dospelých o sile mikrozeleniny
  • ukázať ľuďom, aké jednoduché je dopestovať si potraviny v pohodlí domova
  • predstaviť ľuďom základné lokálne potraviny, vysvetliť význam ich čerstvosti a vplyv na zdravie človeka a prírody
  • naučiť ľudí stravovať sa zdravo a za málo peňazí – zeleninou a bylinkami priamo z vlastnej kuchyne

Zároveň chceme, aby táto sebestačnosť pramenila z presvedčenia, že na stôl patria kvalitné, lokálne, zdravé a najmä čerstvé prísady do jedál.

microzelenina

V sade, ktorú si môžete kúpiť cez Potravinách YEME v Bratislave, nájdete 6 pohárikov na vypestovanie :

  • Hrášok
  • Reďkovka ružová
  • Kel
  • Červená kapusta
  • Rukola
  • Brokolica

S radosťou vám aj oznamujeme, že kúpou tohto produktu podporíte 3 organizácie a jednou z nich sme aj my :

  • Úsmev ako dar
  • Odborné učilište Dúbravská cesta
  • Skutočne zdravá škola

Ďakujeme a prajeme vám veľa úspešného sadenia.

Páčil sa Vám článok?

Našu prácu podporíte jeho zdieľaním.